Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)

2 recenzii Scrie un comentariu
11714
255,31 RON
51,06 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
Pretul in puncte: 511 points
Puncte premiu: 13 points
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)" este 1.

Caragenan, CEAMGEL M 9595, Origine U.E.
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Descriere produs :

 

- Acesta este un produs pe bază de alge (PES) prelucrat, standardizat la rezistența constantă a gelului în apă, pentru a obține o consistenta uniformă. PES (E-407a) pentru un hidrocoloid natural extras din alge roșii din clasa Rhodophyceae.

- Descriere : Pulbere bej, inodora și fără gust.

- Utilizare: Produs special pentru aplicații din carne.
- Dozare: Tipic 0.20 - 0.80 %

 

Proprietati :


- Solubilitate: Dispersabil la rece și total solubil la peste 70ºC. Insolubil în uleiuri vegetale, minerale și solvenți organici.

- Gelifiere: Apare atunci când soluția devine rece.
Într-un mediu acid, rezistența la gelifiere crește odată cu temperatura și timpul de încălzire. Este stabil într-un mediu neutru sau mediu alcalin

- Prepararea : Se toarnă pulberea (amestecată anterior cu alte ingrediente uscate) peste apă, în timp ce se agită rapid. Continuați să agitați până când se omogenizeaza. Se încălzește până la dizolvare (70 - 80ºC). Nu turnați lichid peste pulbere.

- Ingrediente : clorura de potasiu, (E-407a), konjac (E-425), clorura de potasiu (E-508) și dextroză pentru standardizare.

Specificatii fizico-chimice :

 

- pH: 8-11 (1,0% la 20 ° C).

- Pierdere la uscare: cel mult 12%.

- Dimensiunea particulelor: 98% gumă sub 250 microni (60 US plasă, DIN 24) (MA-72).

- Numărul total germeni: Max. 5000 cfu / g.

- Mucegaiuri și drojdi:  Max. 300 cfu / g.

- Bacterii patogene: negative prin testare. (E.Coli, Salmonella spp.)

Produsele CEAMSA de calitate alimentară se conformează normelor internaționale actuale.

 

Ambalare : Pungi din hârtie polilinizată de 25kg, sau ambalam si in pungi de 5 kg.
Depozitare si valabilitate : termenul de valabilitate este de 24 de luni ,pastrat in ambalajul original, depozitat in spatii special amenajate, racoroase si uscate.

 

Origine : U.E.
 

Recenzii ale clienților

5 out of 5
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

Nobody recommended yet this product
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Admin Admin
12/03/2021
Achiziție neconfirmată
Comentarii
Buna dimineata.Putem sa vindem si 1 kg dar clientii nu au fost interesati de acest produs ambalat in cantitati mici.Daca ...
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Admin Admin
Admin Admin
Achiziție neconfirmată
12/03/2021
Comentarii
Buna dimineata.Putem sa vindem si 1 kg dar clientii nu au fost interesati de acest produs ambalat in cantitati mici.Daca ...
A fost utilă această recenzie?
7 6
R M
R M
Achiziție neconfirmată
11/03/2021
Comentarii
Nu-l puteti comercializa si in cantitati mai mici: 0.5 kg, 1 kg?
A fost utilă această recenzie?
5 2
Scrie un comentariu
Ambalare :
5 Kg
.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare