+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
10561
Gelatina extra 260 bloom. Gelatina este un produs ce formeaza solutii cu grad ridicat de transparenta, incolore si inodore. Produsul este de regula furnizat cu dimensiunea particulelor 08, 18, 20, 30, 40 mesh. -  Gelatina  rezultata prin hidroliza partiala a colagenului, are un...
58,00 RON 56,00 RON
56,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 2,00 RON
N/A
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina Extra (Punga 1,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , punga 1 kg
35,00 RON
35,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 1,0 kg)" este 1.

10028
Amidon Nativ Din Porumb , punga 5 kg
28,50 RON
5,70 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Porumb (Punga 5,0 kg)" este 1.

10562
Gelatina este un agent de ingrosare lipsit de miros, gust, culoare care dizolvat in apa calda sau rece formeaza gel. Gelatina Ewald este un produs de calitate fabricat in Germania, obtinut din pielea de porc. - Aspect :  Gelatina Foi  alimentara de calitate superioara, foi subtiri...
155,00 RON
155,00 RON  per 1.00
/ Cutie
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina Foi Ewald Silver 400 buc (Cutie 1,0 kg)" este 1.

10587
Guma Guar 5000 cps viscozitate, origine India E - 412
25,00 RON 19,50 RON
19,50 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 5,50 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Guar (Punga 1,0 kg)" este 1.

10556
Gelatina alimentara, sac 25 kg
700,00 RON
28,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina (Sac 25 kg)" este 1.

10556
Gelatina alimentara, punga 5,0 kg
240,00 RON 160,00 RON
32,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 80,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina (Punga 5,0 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
590,00 RON 570,00 RON
114,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10028
Amidon Nativ Din Porumb , sac 25 kg
128,00 RON
5,12 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Porumb (Sac 25 kg)" este 1.

10900
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. - Acest produs este un amestec de aditivi alimentari utilizați pentru texturare. - Această  Pectina  are o temperatură de reglare scăzută în comparație cu...
59,00 RON 56,60 RON
56,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 2,40 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel (Punga 1,0 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
150,00 RON 130,00 RON
130,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 1,0 kg)" este 1.

10205
Carboxi-Metil-Celuloza , pulbere fina, continut activ min. 99,5%, origine Germania E 466
40,00 RON
40,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Carboxi-Metil-Celuloza (Punga 1 kg)" este 1.

10409
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in...
55,00 RON 49,00 RON
49,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 6,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Punga 1,0 Kg)" este 1.

10027
Amidon nativ de cartofi, pulbere fina, origine Polonia
48,00 RON 30,00 RON
6,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 18,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Cartofi (Punga 5,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , punga 5 kg
170,00 RON
34,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 5,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , sac 25 kg
780,00 RON
31,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Sac 25,0 kg)" este 1.

10027
Amidon nativ de cartofi, pulbere fina, origine Polonia
200,00 RON 140,00 RON
5,60 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 60,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Cartofi (Sac 25 kg)" este 1.

10023
Amidon Modificat Din Cartofi , sac 25 kg
282,00 RON 270,00 RON
10,80 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 12,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Modificat Din Cartof (Sac 25 kg)" este 1.

10214
Trifosfat de sodiu cu rol de emulsifiant, stabilizator, conservant si sechestrant, origine Germania E 451 (i)
280,00 RON
11,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Tripolifosfat De Sodiu Anhidru (Sac 25 kg)" este 1.

10255
Cazeinat De Sodiu, sac 25 kg
1.400,00 RON
56,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac

Cantitatea minima pentru "Cazeinat De Sodiu | Cazeina (Sac 25 kg)" este 1.

Momentan Indisponibil
10205
Carboxi-Metil-Celuloza , pulbere fina, continut activ min. 99,5%, origine Germania E 466
730,00 RON 704,00 RON
35,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 26,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Carboxi-Metil-Celuloza (Sac 20 kg)" este 1.

11714
Caragenan, CEAMGEL M 9595, Origine U.E.
211,00 RON
42,20 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
24,00 RON
24,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

10586
Guma Guar 5000 cps viscozitate, origine India E - 412
94,50 RON 79,00 RON
15,80 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 15,50 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Guar (Punga 5,0 kg)" este 1.

10249
Carragenan HX Gel R-250 - E407
320,00 RON 302,60 RON
60,52 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 17,40 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Rafinat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10586
Guma Guar 5000 cps viscozitate, origine India E - 412
370,00 RON 368,00 RON
14,72 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 2,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Guar (Sac 25 kg)" este 1.

10901
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. Doza de utilizare : 2-6 % Utilizare Pectigel cu fructoza :   Fructele se spala, se taie marunt sau se maruntesc in robotul de bucatarie. Puteti...
62,00 RON 61,00 RON
61,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 1,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel cu Fructoza ( Punga 1.0 kg )" este 1.

10205
Carboxi-Metil-Celuloza , pulbere fina, continut activ min. 99,5%, origine Germania E 466
185,00 RON
37,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Carboxi-Metil-Celuloza (Punga 5 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
2.900,00 RON 2.801,00 RON
112,04 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 99,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Sac 25,0 kg)" este 1.

10249
Carragenan HX Gel R-250 - E407
1.430,00 RON
57,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Rafinat (Sac 25 kg)" este 1.

10940
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
38,00 RON
54,29 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 0,7 Kg)" este 1.

10940
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
200,00 RON
40,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 5,0 Kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
115,00 RON
23,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
525,00 RON
21,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Sac 25 kg)" este 1.

10846
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in...
1.250,00 RON 1.125,00 RON
45,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 125,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Sac 25 Kg)" este 1.

10846
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in...
255,00 RON 235,00 RON
47,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Punga 5,0 Kg)" este 1.

Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu
Cele mai vandute produse