Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
10214
Trifosfat de sodiu cu rol de emulsifiant, stabilizator, conservant si sechestrant, origine Germania E 451 (i)
280,00 RON
11,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Tripolifosfat De Sodiu Anhidru (Sac 25 kg)" este 1.

10940
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
200,00 RON
40,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 5,0 Kg)" este 1.

10940
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
38,00 RON
54,29 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 0,7 Kg)" este 1.

10904
Pectina, origine Germania
3.081,00 RON
154,05 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Sac 20,0 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
590,00 RON 570,00 RON
114,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10903 / 13935
Pectina, origine Germania
150,00 RON 130,00 RON
130,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 1,0 kg)" este 1.

10901
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. Doza de utilizare : 2-6 % Utilizare Pectigel cu fructoza :   Fructele se spala, se taie marunt sau se maruntesc in robotul de bucatarie. Puteti...
81,00 RON
81,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel cu Fructoza ( Punga 1.0 kg )" este 1.

10900
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. - Acest produs este un amestec de aditivi alimentari utilizați pentru texturare. - Această  Pectina  are o temperatură de reglare scăzută în comparație cu...
76,00 RON
76,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel (Punga 1,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
525,00 RON
21,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Sac 25 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
115,00 RON
23,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
24,00 RON
24,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , sac 25 kg
1.100,00 RON
44,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Sac 25,0 kg)" este 1.

Afișează alte 12 produse
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu
Cele mai vandute produse