+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
10409
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in...
55,00 RON 49,00 RON
49,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 6,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Punga 1,0 Kg)" este 1.

10027
Amidon nativ de cartofi, pulbere fina, origine Polonia
48,00 RON 30,00 RON
6,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 18,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Cartofi (Punga 5,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , punga 5 kg
170,00 RON
34,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 5,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , sac 25 kg
780,00 RON
31,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Sac 25,0 kg)" este 1.

10027
Amidon nativ de cartofi, pulbere fina, origine Polonia
200,00 RON 140,00 RON
5,60 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 60,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Cartofi (Sac 25 kg)" este 1.

10023
Amidon Modificat Din Cartofi , sac 25 kg
282,00 RON 270,00 RON
10,80 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 12,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Modificat Din Cartof (Sac 25 kg)" este 1.

10214
Trifosfat de sodiu cu rol de emulsifiant, stabilizator, conservant si sechestrant, origine Germania E 451 (i)
280,00 RON
11,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Tripolifosfat De Sodiu Anhidru (Sac 25 kg)" este 1.

10255
Cazeinat De Sodiu, sac 25 kg
1.400,00 RON
56,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac

Cantitatea minima pentru "Cazeinat De Sodiu | Cazeina (Sac 25 kg)" este 1.

Momentan Indisponibil
10205
Carboxi-Metil-Celuloza , pulbere fina, continut activ min. 99,5%, origine Germania E 466
730,00 RON 704,00 RON
35,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 26,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Carboxi-Metil-Celuloza (Sac 20 kg)" este 1.

11714
Caragenan, CEAMGEL M 9595, Origine U.E.
211,00 RON
42,20 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
24,00 RON
24,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

10586
Guma Guar 5000 cps viscozitate, origine India E - 412
94,50 RON 79,00 RON
15,80 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 15,50 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Guar (Punga 5,0 kg)" este 1.

Afișează alte 12 produse
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu
Cele mai vandute produse