Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
11200
Guma Xanthan , punga 1 kg
62,92 RON
62,92 RON  per 1.00 kg
/ Punga

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 1,0 kg)" este 1.

Momentan Indisponibil
11200
Guma Xanthan , punga 5 kg
290,40 RON
58,08 RON  per 1.00 kg
/ Punga

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 5,0 kg)" este 1.

Momentan Indisponibil
11200
Guma Xanthan , sac 25 kg
1.344,31 RON
53,77 RON  per 1.00 kg
/ Sac

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Sac 25,0 kg)" este 1.

Momentan Indisponibil
10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
19,90 RON
19,90 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
96,00 RON
19,20 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
472,00 RON
18,88 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Sac 25 kg)" este 1.

10900
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. - Acest produs este un amestec de aditivi alimentari utilizați pentru texturare. - Această  Pectina  are o temperatură de reglare scăzută în comparație cu...
91,96 RON
91,96 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectigel (Punga 1,0 kg)" este 1.

10901
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. Doza de utilizare : 2-6 % Utilizare Pectigel cu fructoza :   Fructele se spala, se taie marunt sau se maruntesc in robotul de bucatarie. Puteti...
98,01 RON
98,01 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectigel cu Fructoza ( Punga 1.0 kg )" este 1.

10904 / 13935
Pectina, origine Germania
190,00 RON
190,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 1,0 kg)" este 1.

10904
Pectina, origine Germania
802,00 RON
160,40 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10904
Pectina, origine Germania
2.900,00 RON
145,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Sac 20,0 kg)" este 1.

10940 / 11702
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
45,90 RON
65,57 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 0,7 Kg)" este 1.

Afișează alte 2 produse
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu
Cele mai vandute produse