Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Categorii

Glucoza Pudra (Punga 5,0 kg)

Salvati 18%
Scrie un comentariu
10657
65,00 RON
53,00 RON
10,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 12,00 RON
in stoc
Pretul in puncte: 106 points
Puncte premiu: 3 points
Greutate: 5.000 kg
+ −

Cantitatea minima pentru "Glucoza Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

Adăugați la lista de preferințe Comparati
Pudra de sirop de glucoza purificata, obtinuta prin hidroliza amidonului, origine Franta
Top Ingrediente SRL
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Pune o întrebare

Descriere

  Glucoza pudra este pudra de sirop de glucoza purificata, obtinuta prin hidroliza amidonului. Este o pudra fina de culoare alba pana la galben pal, cu gust dulce moderat si miros caracteristic.

 - Aplicatii : Siropul de glucoza pudra se utilizeaza in industria produselor din carne, in cofetarie si patiserie, in industria panificatiei, a medicamentelor si suplimentelor alimentare.Produsul este garantat de producator ca fiind in deplina concordanta cu Directivele Europene privind  indulcitorii si Codex Alimentarius, precum si cu European Pharmacopeea.

 

 - OMG :  Glucoza pudra  nu provine din materii prime modificate genetic.

 - Alergeni : Glucoza pudra nu este alergen.

 - Depozitare : Se depoziteaza in spatii racoroase si ventilate, ferite de expunerea la lumina solara, caldura si umiditate.

 - Valabilitate : Depozitat in ambalajul original si in conditiile mentionate de producator, Glucoza pudra isi mentine valabilitatea pana la 24 de luni de la data fabricatiei.

 - Ambalare : pungi alimentare de 5 kg

 

 Specificatie produs :

 - DE : 25.50 – 30.5 

 - Dextroza : 3.00 % (HPLC - A0210 (Ref. ISO 10504))

 - Maltoza : 11.00% (HPLC - A0210 (Ref. ISO 10504))

 - Triose : 16.50% (HPLC - A0210 (Ref. ISO 10504))

 - Polizaharuri : 69.50% (HPLC - A0210 (Ref. ISO 10504))

 - SO2 : <= 10.0 mg/kg  (Iodine titration - A0901 (Ref. CRA E-67))

- Densitate vrac compactata : 550.0 - 700.0 g/dm3 (Gravimetric - A1101)

 - Volumul vrac : 475.0 - 600.0 g/dm3 (Gravimetric - A1101)

 - Conductivitate 28 Brix : <= 100.00 (µS/cm Conductivity meter - A1202)

 - Statut Kosher : Certificat Kosher: Da  - London Beth Din Kashrut Division (KLBD)

 - Statut Halal : Certified Halal: Da

 - Statut Vegetarian : Vegetarian: Potrivit / Vegan: Potrivit / Ovo-Vegetarian: Potrivit / Lacto-Vegetarian: Potrivit /Lacto-Ovo-Vegetarian: Potrivit 

 

 Origine : Franta

Caracteristici

Ambalare :
Punga 5 Kg
Proprietati Organoleptice
Culoare:
alba pana la galben pal
Aspect:
Pudra fina
Gust:
usor dulceag
Miros:
caracteristic
Proprietati Fizico-Chimice
P.H.:
4 - 5.5 %
Umiditate:
max6%
Proprietati Microbiologice
Drojdii si Mucegaiuri:
maxim50 cfu/gr
Numar Total De Germeni:
maxim500 cfu/g
Valori nutritionale
Sare:
0 in 100 gr
Sodiu:
0 mg
Energie kcal:
380 Kcal / 100 g
Carbohidrati:
95 g /100 gr
Energie :
1615 KJoule
Grasimi totale:
0 in 100 gr
Zaharuri:
13 g /100 gr

Recenzii

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Link-uri utile

.
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare