Guma Guar (Punga 1,0 kg)
Guma Guar este obținută din semințele plantei de guar, prin măcinarea porțiunii de endosperm a Cyamopsis Tetragonolobus, o plantă leguminoasă cultivată de secole în India și Pakistan.
Aplicațiile industriale ale gumei guar sunt posibile datorită capacității sale de a forma legătura de hidrogen cu molecula de apă. Astfel, este utilizat în principal ca aditiv pentru îngroșare și stabilizator.
De asemenea, este benefica în controlul multor probleme de sănătate precum diabetul, probleme de motilitate intestinală, bolile de inimă și cancerul de colon.Cea mai importantă caracteristică a gumei guar este capacitatea sa de a se hidrata rapid în solutiile cu apă rece pentru a forma soluții foarte vâscoase.
Mai multe despre guma guar puteti citi aici
Proprietati :
- Culoare : albicioasa
- Vascozitate : min 5000 cps 2 ore / max 5500 cps 24 ore
- Analiza dimensiunilor : 200 mesh 100% prin 100 mesh , 96% prin 200 mesh
- Analiza Chimica : Continutul de galactomanan : min 82% (USP : 36)
Acid insolubil reziduu : max 4% (IS: 7437:1974)
Proteina : max 5% (IS: 7437:1974)
- Continutul de cenusa : max. 1% (IS: 7437:1974)
- pH , soluție 1% : 5,5-6,5 (IS: 7437:1974)
- Umiditate : 10% - 12% (IS: 7437:1974)
- Amidon : negativ (IS: 7437:1974)
- Furfural : 1mg/kg max.
- Pentachlorophenol : 0,010 mg/kg (SOP No 15/47A)
- Peroxid Organic : 0,7 meq oxigen activ/kg max.
- Mucegaiuri si Drojdii : mai puțin de 500 / gram (USP: 36 cfu )
- E.Coli : negativ (USP: 36)
- Salmonella /25g : negativ (USP: 36)
- Coliformi : < 3 cfu/g (BAM : USFDA : Chapter -4)
- Mercur : max 0,03 ppm
- Plumb : max 0,1 ppm
- Cadmiu : max 0,1 ppm
- Termen de valabilitate : 2 ani
- Depozitare : Guma guar se depoziteaza în loc, la temperatura ambianta în depozit, ferit de umiditate, in ambalaj închis . Pudra nu trebuie menținută în ambalajul deschis stare deoarece este sensibila la umiditate.
Origine: India
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
|
(27) |
Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
|
(a) |
informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
|
(b) |
toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
