Atentie Cookie-urile sunt folosite pe acest site pentru a oferi cea mai buna experienta pentruutilizator. Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. OK

Pectigel (Ambalat la punga 1,0 kg)

Salvati 10%
Ingrediente pentru Gem, Dulceata sau Siropuri din fructe
49,00 RON
44,10 RON
(48,07 RON Pret Cu Taxe) Discount: 4,90 RON
in stoc
Pretul in puncte: 89 point
Puncte premiu: 2 points
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel (Ambalat la punga 1,0 kg)" este 1.

Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

Pectina este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata.

- Acest produs este un amestec de aditivi alimentari utilizați pentru texturare.
- Această Pectina are o temperatură de reglare scăzută în comparație cu pectina standard, și astfel oferă avantaje semnificative în manipularea și producerea produselor de cofetărie.
 

Originea produsului : Germania  

Ingrediente : 

- Pectina E440i

- Zahar (dextroza)

- Acid Citric

  Produsul poate fi adaugat in  produse apoase, lactate sau fructe.
- Textura : Gelificarea, datorita interacțiunii pectinei cu zahărul și acidul citric, are loc în timpul răcirii.Textura finală se obține după 24 de ore.
 

Doza recomandata : 2-5 %

  

Mod de utilizare al Pectinei : 

 Pentru a dispersa produsul fără bulgări :
- se amestecă praful cu celelalte ingrediente uscate și se toarnă preparatul în mediu lichid cu o agitare eficientă pentru a obține o dispersie completă.
- sau dispersați-l într-un mediu non-solvent (ulei, alcool, soluții de zahăr concentrat > 65 ° Brix).

 

Depozitarea pectinei se face in spatii curate, racoroase, uscate, lipsite de umiditate.

 Termenul de valabilitate al pectinei este de 12 luni.

 

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase