Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50

Praf De Ou Intreg (Punga 1 kg)

10948
40,00 RON
40,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
Pretul in puncte: 80 point
Puncte premiu: 2 points
Greutate: 1.000 kg
+

Cantitatea minima pentru "Praf De Ou Intreg (Punga 1 kg)" este 1.

Ou întreg, obținut prin separarea individuală a ouălor de găină proaspătă, pasteurizat și uscat prin pulverizare.
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

Descriere

 Praful  de Ou intreg este o alternativă ușor de folosit pentru ouăle întregi de gaina. Este obținut prin separarea individuală a ouălor proaspăte, pasteurizate și uscate prin pulverizare.

Mod de utilizare a prafului de ou: Se amestecă o parte din Praf de Ou intreg cu 3 părți de apă. Dacă este cazul, amestecați praful cu alte ingrediente uscate înainte de a adăuga apa. Recomandarea este de a utiliza soluția în 4 ore.

100 gr de pudra se dizolva in 300 gr de apa - aceasta cantitate coresp. pt aproximativ 400 gr oua (7-8 oua)
 

- Compoziție : Ou întreg (100%)

 - Aspect : Pulbere, de culoare galben închis.

Valori nutritionale pentru 100 g produs

- Energie : 605 kcal

- Apa : 3,67g

- Carbohidrati total : 1,53 g din care zaharuri 0,30g - glucoza/dextroza 0,27g; zaharoza 0,03g

- Grasimi totale : 43,04 g

- Proteine : 48,37 g

Lipide

- Acizi grasi mononesaturati : 17,07 g

- Acizi grasi polinesaturati : 6,86 g

- Acizi grasi saturati : 13,52 g

- Acizi grasi trans : 0,16 g

- Colesterol : 1630 mg

Minerale

- Calciu : 236 mg

- Cupru : 0,2 mg

- Fier : 4 mg

- Fosfor : 629 mg

- Magneziu : 34mg

- Mangan : 0,06 mg

- Potasiu : 540 mg

- Seleniu : 164 micrograme

- Sodiu : 480 mg

- Zinc : 3 mg

Fitonutrienti :

- Beta Cryptoxanthina : µg36.00

- Luteină + zeaxantină : µg835.00

Vitamine :

- Colină (Vitamina B4) : mg 1266.70

- Vitamina D (D2 + D3): µg3.10

- Retinol : µg150.00

- Vitamina D3 (cholecalciferol): µg3.10

- Vitamina A : IU 500.00

- Vitamina A, RAE : µg 150.00

- Vitamina D : IU 125.00

- Vitamina B1 - Tiamină : mg 0.18

- Vitamina E (alfa-tocoferol) : mg2.17

- Vitamina B12µg : 3.39

- Vitamina B2 - Riboflavină : mg 1.98

- Vitamina B3 (vit. PP) Niacină : mg 0.34

- Vitamina B5 - Acid pantotenic : mg 5.55

- Vitamina B6 : mg 0.49

- Vitamina K (Filochinonă - vit K1) : µg 1.20

- Vitamina B9 - Acid folic, DFE : µg 119.00

Aminoacizi :

- Acid aspartic : 5,05 g

- Acid glutamic : 6,43 g

- Alanina : 2,72 g

- Argininia : 3,09g

- Histidina : 1,21 g

- Cistina : 1,08g

- Valina : 3,01g

- Prolina : 1,84 g

- Serina : 3,80 g

- Fenilalanina : 2,55g

- Glicina : 1,63 g

- Triptofan : 0,78 g

- Treonina : 2,14 g

- Izoleucina : 2,45 g

- Leucina : 4,18 g

- Lizina : 3,36 g

- Metionina : 1,50g 

 Specificatii ale produsului :

 - Caracteristici organoleptice : tipic pentru pulberea de ou întreg.

 - Caracteristici chimice și fizice :
 - pH : 7,5 - 9
 - Substanța uscată : > 95,0%
 - Conținutul de grăsimi : > 43,0%
 - Acidul β-hidroxibutiric : <10 mg / kg
 - Acid lactic : <1.000 mg / kg
 - Acidul succinic : <25 mg / kg

 - Caracteristici microbiologice :
 - Număr standard de germeni : <5.000 / g
 - Enterobacteriaceae : <10 / g
 - Salmonella : negativ în 25 g
 - Staphylococcus aureus : negativ în 1 g

 Depozitare : A se parsta in spatii uscate,ferite de lumina si umiditate.

 Perioada de valabilitate : 24 de luni de la data producției

Ambalare : pungi alimentare de 5 kg.

Cerințe legale : respectă legislația alimentară olandeză și europeană, în special directivele UE 93/43, 852/2004 și 853/2004.

  Origine : Europa

Caracteristici

Ambalare :
Punga 1 kg

Recenzii

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Link-uri utile

.
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare