+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50

Schinduf Pudra (Punga 1,0 kg)

11041
3.39
3.39  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
Pretul in puncte: 33 point
Puncte premiu: 1 point
+

Cantitatea minima pentru "Schinduf Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

 Schinduful pudra, contine cantitate mare de substanţe proteice, grãsimi, precum şi mucilagii, saponozide, fitosteroli, taninuri, cumarine, substanţe alcaloidice (trigonelina).

 Specificatii organoleptice:

Culoare: Galben-verzui

Gust si miros: Caracteristice, fara miros sau gust strain

 

Specificatii fizico-chimice:

 - Consistenta: pudra afânata, fina

 - Continut de apa : 8.02 %

 - Contaminari organice: 0.3%

 - Conținutul de aditivi (tulpini și alte părți ale aceleiași plante, necolorate) : 3,23%

 - Dăunătorii și rămășițele lor -  absente

 - Conținutul de OMG - fără OMG

 - Conținutul de alergeni - absent

 - Produsul nu este supus radiatiilor.

 

Valori nutritionale pentru 100 g de schinduf pudra:

  - Calorii: 426 kcal  /  1795 kj
  - Grasimi totale 2,6g 
    Grasimi saturate 0.26g
  - Sare 0.63 g (sodiu natural)
  - Carbohidrat total 58.5g 
  - Fibră dietetică 28.6g 
  - Proteine 23g 

 

Specificatii microbiologice:

- Salmonella Absent în 25g
- Bacterii coli <1,0x10000 în 1g
- Matrite <5,0x10000 în 1g

Metale grele:

- Pb plumb nu mai mult de 3,0 mg / kg

- Cd cadmiu nu mai mult de 2,0 mg / kg

Cerințe privind pesticidele: conținutul de pesticide este conform EU acts nr 396/2005 din 23 februarie 2005 și conform ultimelor acte

 

Perioada de valabilitate: 24 de luni în ambalajul și depozitarea originală, conform condițiilor menționate mai jos.

Condiții de depozitare: incaperi uscate, întunecate; temperatura nu mai mare de 25 grade C; umiditate relativă până la 80%

Etichetarea: denumirea produsului, numărul lotului, țara de origine, greutatea netă, data producției, perioada de expirare/

Ambalare: Schinduful pudra este ambalat in saci de hârtie de 25 kg, pungi alimentare de 5 kg.

 

Origine: Egipt

 

Schinduful (Trigonella foenum-graecum) este denumit și fân grecesc, sfindoc sau regional molotru, aparține familiei Fabaceae și este înrudit cu molotrul albastru (Trigonella melilotus-coerulea). Este o plantă erbacee din familia leguminoaselor.

Tulpina este de 40–70 cm înălțime, cilindrică, fistuloasă. Frunzele ovale sunt asemănătoare trifoiului, au aprox. 2 cm lungime și sunt grupate câte trei pe pețiol.
 

Schinduful înflorește din mai până în iunie. Florile sunt mici, alb-gălbui și la bază violet, și sunt poziționate la subțioara frunzelor.
Din flori se dezvoltă păstăi subțiri, lungi de 10 cm. Acestea conțin semințe dure, dreptunghiulare sau rombice, de culoare galben-maronie.

Schinduful emană un miros puternic, ușor asemănător cu leușteanul. Semințele măcinate au o aromă puternică și un gust dulce-amărui amintind de zahăr ars.
Crește în sud-vestul Asiei și în estul Mediteranei. Schinduful are o perioada de vegetație de patru luni, are un miros tare, picant care persistă pe mână, se recoltează, cu tot cu rădăcină și păstăi când acestea au îngălbenit, și se pune la uscat, apoi semințele sunt treierate și uscate.

Ambalare :
Punga 1 kg
.

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare