Ajinomoto

15739
Glutamatul monosodic are o aromă ușor sărată și este folosit pentru efectele sale asupra aromelor altor alimente, mai degrabă decât pentru propria sa aromă.Aroma umami pe care o scoate în evidență poate fi descrisă ca fiind similară cu aroma stocurilor. Diferența de aromă dintre un stoc care a fost gătit timp de o oră și unul care a fost redus timp de trei ore este intensificarea glutamaților naturali și astfel  de notele de aromă  aduce glutamatul monosodic
GTINEAN 3700417300027
23,90 RON /per bucata
in stoc
+
15738
Glutamatul monosodic are o aromă ușor sărată și este folosit pentru efectele sale asupra aromelor altor alimente, mai degrabă decât pentru propria sa aromă.Aroma umami pe care o scoate în evidență poate fi descrisă ca fiind similară cu aroma stocurilor. Diferența de aromă dintre un stoc care a fost gătit timp de o oră și unul care a fost redus timp de trei ore este intensificarea glutamaților naturali și astfel  de notele de aromă  aduce glutamatul monosodic
GTINEAN 3700417300126
15,90 RON /per bucata
in stoc
+