Dulceața, gemul și umpluturile sunt produse alimentare care au în comun faptul că sunt dulci și pot fi folosite pentru a adăuga gust și textură diferitelor produse de patiserie, sandvișuri sau deserturi. Cu toate acestea, ele au caracteristici și ingrediente specifice. Iată diferențele între ele:

  1. Dulceața (Jam):

    • Dulceața este un produs făcut din bucăți de fructe sau bobițe de fructe (cum ar fi zmeură, căpșuni, prune, portocale) care au fost gătite cu zahăr până când au devenit moi și au obținut o consistență ușor gelatinoasă.
    • Este dulce și aromată, cu bucăți mici sau mari de fructe rămase în compoziție.
    • De obicei, dulceața se servește ca topping pentru pâine prăjită, clătite, biscuiți sau ca umplutură pentru prăjituri și fursecuri.
  2. Gem (Preserves):

    • Gemul este asemănător cu dulceața, dar este făcut din bucăți mari sau întregi de fructe sau coji de fructe care sunt conservate în sirop de zahăr.
    • Diferența principală este că gemul conține, de obicei, mai multă pulpă sau coajă de fructe întregi, ceea ce îi conferă o textură mai densă și mai fibroasă.
    • Gemul este adesea folosit ca umplutură sau topping pentru prăjituri, tarte și produse de patiserie și poate avea o consistență mai grosieră decât dulceața.
  3. Umpluturi pentru desert (Pastry Fillings):

    • Umpluturile pentru desert sunt produse specifice, concepute pentru a fi utilizate în produsele de patiserie, cum ar fi plăcintele, cozonacii, fursecurile și prăjiturile.
    • Acestea pot fi făcute din diverse ingrediente, inclusiv fructe, nuci, ciocolată, cremă de brânză sau alte arome.
    • Umpluturile pentru desert pot avea o textură variată, de la cremoasă la densă, în funcție de rețeta specifică și de preferințele culinare.

În concluzie, dulceața, gemul și umpluturile sunt produse dulci cu caracteristici distincte. Fiecare dintre ele poate fi utilizat pentru a adăuga gust și textură diferitelor preparate și produse de patiserie, în funcție de preferințe și de rețetele culinare.

 

400351
64,00 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401141277 ORIGINESPANIA
400004
43,00 RON /per bucata
+
GTINEAN 8436578486922 ORIGINESPANIA
400342
31,90 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401140997 ORIGINESPANIA
400420
49,50 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401151139 ORIGINESPANIA
400473
31,90 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401152792 ORIGINESPANIA
400134
47,00 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401311236 ORIGINESPANIA
400423
49,50 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401151177 ORIGINESPANIA
52,50 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
400339
49,50 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401140935 ORIGINESPANIA
400030
47,00 RON /per bucata
+
GTINEAN 8436578486885 ORIGINESPANIA
59,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
15,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
18,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
51,50 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
52,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
269,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
53,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
92,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
400340
49,50 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401140959 ORIGINESPANIA
400341
49,50 RON /per bucata
+
GTINEAN 8421401140973 ORIGINESPANIA
29,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
63,00 RON /per bucata
+
ORIGINEFRANTA
Afișează alte 14 produse
Recenzii
Comentarii pozitive
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Cel mai util
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Jula Gabriela
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
A fost utilă această recenzie?
2 1
Scrie un comentariu