Articole marcate cu eticheta „gust dulce”:
Pagini
- Crearea armoniei între gustul dulce și umami
- Integrarea notelor acide în deserturi contemporane
- Pere în sos de caramel – Pere fierte și servite cu sos de caramel
- Piersici cu frișcă – Piersici feliate, servite cu frișcă proaspătă
- Plăcintă cu nuci – Umplutură de nuci caramelizate și sirop
- Rolul umami în intensificarea aromelor
- Salată de măr și pere cu nuci – Mere și pere cu nuci și scorțișoară
- Salată de nectarine și afine – Nectarine proaspete și afine cu miere