Descriere

Începeți diminețile cu un boost de energie și vitalitate, grație acestui smoothie revitalizant cu turmeric și goji. Băutura este nu doar delicioasă și revigorantă, ci și plină de nutrienți esențiali care ajută la stimularea imunității și la îmbunătățirea metabolismului. Turmericul adaugă o notă picantă și beneficiază de proprietăți antiinflamatorii, în timp ce boabele de goji sunt renumite pentru concentrația lor mare de antioxidanți, vitamine și minerale. Împreună, aceste ingrediente creează un smoothie perfect pentru a vă energiza în mod natural în fiecare dimineață.

Rețeta cu cantități

Ingrediente

• 1 banană matură
• 1/2 cană de boabe goji, înmuiate în apă timp de 20 de minute
• 1/4 linguriță turmeric pudră
• 1 cană de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal
• 1 lingură miere de albine sau sirop de agave (opțional)
• 1/2 cană de cuburi de gheață
• Un vârf de cuțit de piper negru măcinat (pentru a intensifica absorbția curcuminei din turmeric)

Mod de preparare

1. Începeți prin a înmuia boabele de goji în apă caldă timp de 20 de minute pentru a le înmuia și a le face mai ușor de blendat.
2. Puneți banana, boabele de goji scurse, turmericul, laptele de migdale, mierea (dacă folosiți), cuburile de gheață și piperul într-un blender.
3. Blenduiți la viteză mare până când compoziția devine omogenă și cremoasă. Dacă este necesar, puteți adăuga mai mult lapte pentru a ajusta consistența.
4. Gustați și ajustați dulceața, adăugând mai mult miere sau sirop de agave dacă doriți.
5. Servește imediat pentru a beneficia de toate vitaminele și mineralele.

Sugestii de servire

Acest smoothie poate fi savurat ca o băutură energizantă în diminețile agitate. De asemenea, poate fi un snack excelent după-amiaza sau poate fi inclus într-un mic dejun nutritiv alături de un bol de ovăz sau cereale integrale. Pentru un plus de proteine, puteți adăuga în smoothie o lingură de pudră proteică de calitate sau câteva nuci măcinate fin. Decorati cu câteva frunze de mentă sau un praf de turmeric deasupra pentru un aspect plăcut și un plus de aromă.

Tabel cu valori nutriționale

*Valori Nutriționale de Referință

Trucuri

• Pentru a crește valoarea nutrițională a smoothie-ului, adăugați o mână de spanac sau kale în blender. Aceste legume sunt bogate în fier și vitamina K, și nu vor modifica semnificativ gustul final.
• Dacă preferați smoothie-uri mai dulci natural, folosiți o banană extra coaptă sau încorporați câteva curmale fără sâmburi înainte de a blendui ingredientele.
• Pentru a păstra smoothie-ul rece mai mult timp fără să îl diluați cu gheață, încercați să congelați banana înainte de utilizare.
• Utilizați lapte de cocos în loc de lapte de migdale pentru o variantă mai exotică și pentru un boost de grăsimi sănătoase.

Disclaimer

Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfaturile profesioniștilor din domeniul sănătății. Pentru că fiecare individ este diferit, este important să consultați un specialist înainte de a începe orice program de nutriție sau de sănătate. De asemenea, este posibil ca unele persoane să fie alergice la ingredientele specificate, așa că verificați întotdeauna reacțiile individuale la noi alimente introduse în dieta zilnică.