Descriere

Ovăzul la cuptor cu semințe de chia și fructe uscate este un preparat sănătos și delicios, perfect pentru micul dejun sau ca gustare între mese. Ovăzul este o sursă bogată de fibre, iar semințele de chia adaugă un plus de proteine și acizi grași omega-3. Fructele uscate aduc o notă dulce și o consistență plăcută. Acest preparat este ușor de făcut și poate fi adaptat după preferințe, schimbând tipurile de fructe uscate sau adăugând alte ingrediente, cum ar fi nuci sau migdale.

Rețetă cu Cantități

Ingrediente

• Ovăz - 2 căni
• Lapte - 4 căni (poate fi înlocuit cu lapte vegetal)
• Semințe de chia - 4 linguri
• Fructe uscate (merișoare, caise, prune) - 1 cană, tăiate
• Miere sau sirop de arțar - 3 linguri (opțional)
• Scorțișoară - 1 linguriță
• Vanilie - 1 linguriță

Mod de Lucru

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol mare, amestecați ovăzul, laptele, semințele de chia, mierea, scorțișoara și vanilia.
3. Adăugați fructele uscate și amestecați bine.
4. Turnați amestecul într-o tavă medie tapetată cu hârtie de copt.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru 35-40 de minute sau până când amestecul devine ferm și capătă o culoare aurie pe deasupra.
6. Lăsați să se răcească înainte de a tăia în bucăți și a servi.

Sugestii de Servire

Ovăzul la cuptor poate fi servit cald, topit cu puțină miere și lapte adițional sau se poate răcori și servi ca o gustare sățioasă. Pentru un plus de textură și valori nutriționale puteți adăuga un strat de iaurt natural și câteva fructe proaspete deasupra. De asemenea, este delicios și când este servit rece, direct din frigider, ideal pentru zilele calde de vară.

Tabel Cu Valori Nutriționale

Trucuri

• Pentru un plus de crocant, adăugați nuci sau alune tocate în amestec înainte de coacere.
• Dacă preferați un desert mai puțin dulce, reduceti cantitatea de miere sau sirop de artar sau excludeți complet acest ingredient.
• Semințele de chia pot fi înmuiați în lapte cu o seară înainte pentru a deveni gelatinoase și pentru a adăuga o textură mai cremoasă preparatului final.
• Utilizați fructe de sezon uscate pentru a beneficia de maximum de aromă și valori nutriționale.

Disclaimer

Valorile nutriționale sunt estimate și pot varia în funcție de ingrediente și dimensiunea porțiilor. Acest articol nu înlocuiește sfaturile profesionale oferite de nutriționiști sau medici. Dacă aveți condiții medicale specifice sau nevoi dietetice particulare, consultați un profesionist înainte de a schimba dieta.