Ciuperci Shiitake Feliate TL 100g – Uscate Natural
Ciuperci Shiitake Feliate TL 100g – Uscate Natural
Categorie: Ciuperci uscate / Ingrediente asiatice
Gramaj: 100 g
Ambalaj: Pungă sigilată
Origine: Asia de Est (China)
Descriere produs
Adu savoarea autentică a bucătăriei asiatice direct în farfuria ta cu Ciupercile Shiitake feliate TL 100g. Aceste ciuperci sunt uscare natural, fără aditivi, provenind din ferme tradiționale din Asia, unde cultura Shiitake este transmisă din generație în generație.
Recunoscute pentru gustul lor intens, ușor afumat și pentru textura cărnoasă după hidratare, ciupercile Shiitake sunt un ingredient de bază în gastronomie, fie că pregătești supe japoneze, stir-fry chinezesc sau mâncăruri vegetariene rafinate.
Mod de utilizare
-
Rehidratare:
Pune ciupercile într-un bol cu apă caldă timp de 20–30 de minute. După ce s-au înmuiat complet, scurge-le și folosește-le ca pe ciupercile proaspete. -
Utilizare după hidratare:
Pot fi:-
sotate în ulei de susan sau ulei vegetal;
-
adăugate în supe (miso, ramen, pho, consomé);
-
incluse în tocănițe, pilafuri sau mâncăruri asiatice;
-
folosite în umpluturi pentru colțunași, sushi sau rulouri de varză;
-
combinate cu tofu, orez, legume și sos de soia pentru preparate vegane.
-
-
Bonus: Apa în care au fost hidratate poate fi strecurată și folosită ca bază pentru supă sau sosuri – oferă o aromă umami subtilă și naturală.
Sugestii de rețete
# Supă japoneză cu Shiitake și miso:
-
Rehidratează 6–8 ciuperci, apoi taie-le fâșii.
-
Fierbe 1 L de apă cu puțină algă kombu.
-
Adaugă ciupercile, 1 lingură pastă miso, tofu cuburi și ceapă verde.
-
Fierbe 10 minute și servește caldă.
# Stir-fry cu shiitake și legume:
-
Într-un wok, sotatează ceapă, morcov și ardei în ulei de susan.
-
Adaugă ciupercile rehidratate și puțin ghimbir.
-
Toarnă sos de soia, oțet de orez și un praf de zahăr brun.
-
Servește cu orez sau tăiței de orez.
Valori nutriționale (per 100 g produs uscat)
| Component | Valoare |
|---|---|
| Valoare energetică | 296 kcal |
| Proteine | 9,6 g |
| Grăsimi | 1,0 g |
| – din care saturate | 0,2 g |
| Carbohidrați | 75 g |
| – din care zaharuri | 2,0 g |
| Fibre | 11 g |
| Sodiu | <10 mg |
Valori aproximative. După hidratare, cantitățile se diluează în funcție de cantitatea de apă absorbită.
Condiții de păstrare
-
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umezeală.
-
După deschidere, se recomandă depozitarea într-un recipient închis ermetic pentru a menține prospețimea și a preveni umezeala.
Atenționări
-
Produs natural și neprelucrat termic – este necesară hidratarea și prepararea termică înainte de consum.
-
Persoanele cu alergii la ciuperci sau intoleranță la fungi trebuie să evite consumul.
-
A nu se consuma uscat, în formă crudă.
-
A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici, în formă uscată – risc de înghițire accidentală.
Avantaje și beneficii
-
100% natural – fără conservanți sau aditivi
-
Bogat în fibre, cu aport proteic vegetal
-
Gust umami intens, ideal în mâncăruri asiatice
-
Potrivit pentru diete vegane, vegetariene și post
-
Ambalaj economic – 100 g uscat = 300–350 g după rehidratare
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |