Pudra de chili extra iute este o varietate de pudră de chili care conține o concentrație mai mare de capsaicină, compusul care conferă ardeiului iute iuteala .Pudra de chili este făcuta dintr-un amestec de ardei iute, cum ar fi cayenne, ochi de pasăre sau habanero, care au fost uscati și măcinati într-o pulbere fină.Pudra de chili foarte iute este adesea folosită în feluri de mâncare în care se dorește un nivel ridicat de căldură, cum ar fi curry picant, salsa și sosuri iute.

Semințele de fenicul sunt un condiment care provine din planta de fenicul Foeniculum vulgare. Sunt utilizate în mod obișnuit în gătit și sunt cunoscute pentru aroma lor asemănătoare lemnului-dulce.Pe lângă utilizările lor culinare, se crede că semințele de fenicul au diverse beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în antioxidanți și pot ajuta la reducerea inflamației din organism, ajută digestia, ameliorează balonarea și gazele și îmbunătățesc sănătatea respiratorie

Pudra de curry Madras este un amestec de condimente folosit în mod obișnuit în bucătăria indiană, în special în regiunea de sud a Indiei. De obicei, conține o combinație de coriandru măcinat, chimen, turmeric, schinduf și ardei iute, printre alte condimente.Este folosita în mod obișnuit în mâncăruri precum curry, tocane și supe pentru a adăuga căldură și aromă.

Negrilica (Chimen Negru): O Comoră Culinara și Nutrițională Negrilica, cunoscută și sub numele de chimen negru sau „Nigella sativa”, este o plantă cu o istorie îndelungată de utilizare atât în bucătăria tradițională, cât și în medicina populară. În multe culturi, semințele acestei plante sunt...

Ardei chili iuti sunt de obicei mai iuti decât ardeii iuti obisnuiti deoarece sunt fabricați din varietăți de ardei iute care au un nivel mai mare de capsaicină, compusul responsabil pentru iutela din ardei. Se recomanda cand folositi ardeii chili la gătit, să il folosiți cu moderație la început și să gustați din mâncare pe măsură ce mai adaugati

Pudra de usturoi este un condiment făcut din usturoi uscat care a fost măcinat într-o pulbere fină.Pudra de usturoi este folosita în mod obișnuit ca condiment în gătit pentru a adăuga aromă la o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi supe, tocane, marinate și sosuri.Pudra de usturoi poate fi folosită și ca înlocuitor pentru usturoiul proaspăt în rețete, în special dacă usturoiul proaspăt nu este disponibil sau dacă se dorește o aromă mai blândă de usturoi

Cardamonul este des intalnit in bucataria Indiana si cea din Orientul Mijlociu.In bucataria din India si Orientul Mijlociu cardamonul este foarte popular in amestecurile pentru curry, si in general este unul din condimentele utilizate in amestecurile de condimente locale.In Asia, cardamonul este utilizat pentru prepararea ceaiului de cardamon, o bautura traditonala.Cardamonul este un condiment foarte popular in multe retete scandinave, unde se foloseste si pentru condimentarea vinului fiert si a altor bauturi. Este utilizat si in retetele multor tipuri de paine si produse de patiserie.

Frunzele de dafin, cunoscut și sub denumirea de laur (Laurus nobilis), au o serie de efecte terapeutice pentru sistemul digestiv, pentru aparatul respirator, pentru sănătatea inimii. În gastronomie, frunzele de dafin sunt mai cunoscute, deoarece se folosesc pentru aromatizarea tocanelor, pentru preparatele umplute (cum ar fi sarmalele), pentru preparatele din pește ori la marinarea cărnii.

Ardeiul iute poate fi consumat fie crud, fie sub forma de pudra – paprika-, fie gatit si, de regula, este acel ingredient care ofera mai multa savoare mancarii datorita gustului iute. In functie de culoare , rosu, verde, galben,  de forma si de marime, dar si de cat de picant este, exista mai multe tipuri de ardei iute : chili, cayenne, serrano, habanero, jalapeño etc,  pe care le poti folosi in bucatarie, iar soiul care detine recordul Guinness World Book pentru cel mai picant ardei este Carolina Reaper, originar din South Carolina, Statele Unite ale Americii.

Semințele de muștar brun (Brassica juncea L.) curățate și sortate

Chimionul semințe, cunoscut și sub denumirea științifică Cuminum cyminum, este o plantă aromatică cultivată pentru semințele sale.Semințele de chimion sunt mici, de formă ovală și de culoare maro închis.Ele au un gust distinctiv, fierbinte și ușor amărui.Chimionul  semințe este larg utilizat în bucătăria internațională, în special în preparatele din Orientul Mijlociu, India și Mexic. Aroma și gustul său intens îl fac un ingredient popular în diverse mâncăruri și condimente.

Cardamonul este des intalnit in bucataria Indiana si cea din Orientul Mijlociu.In bucataria din India si Orientul Mijlociu cardamonul este foarte popular in amestecurile pentru curry, si in general este unul din condimentele utilizate in amestecurile de condimente locale.In Asia, cardamonul este utilizat pentru prepararea ceaiului de cardamon, o bautura traditonala.Cardamonul este un condiment foarte popular in multe retete scandinave, unde se foloseste si pentru condimentarea vinului fiert si a altor bauturi. Este utilizat si in retetele multor tipuri de paine si produse de patiserie.

Scortisoara Sfaramata  fina cu aroma specifica, origine Indonezia. 

Seminte De Anason , punga 1 kg

Chimion Seminte (Cumin Seeds) - Condiment

Scortisoara Bucati  fina cu aroma specifica, origine Indonezia. 

Sare De Himalaya Grunjoasa Neiodata 1-3 mm granulatie Sarea Roz De Himalaya  isi datoreaza culoarea frumoasa si delicata oxidului de fier. Fiind in intregime naturala, culoarea poate varia usor fara ca proprietatile produsului sa fie schimbate. Sarea de Himalaya este o alternativa...

Sare neagra din Himalaya grunjoasa, considerata cea mai buna sare din lume, bogata in multe minerale si cu multe beneficii terapeutice. Ideala in pregatirea si decorarea produselor culinare

Nucșoara întreagă – Aroma exotică ce transformă orice preparat Introducere Puține condimente reușesc să surprindă atât de plăcut prin complexitatea gustului precum nucșoara întreagă . Acest mic sâmbure brun, cu aspect lemnos și discret, ascunde o aromă puternică, dulce-picantă, ce se...

Enibahar macinat , pudra fina de culoare maro deschis, gust si miros aromat, caracteristic,origine Polonia

Chilli / Bird's Eye , Origine Uganda

Sarea Celtică Grunjoasă - Descriere, Proprietăți, Utilizare, Beneficii, Contraindicații și Condiții de Păstrare 1. Descriere Sarea celtică, cunoscută și sub denumirea de „sel gris” în franceză, este un tip de sare de mare naturală, colectată manual din regiunea Bretagne, Franța. Se remarcă...

Enibahar macinat , pudra fina de culoare maro deschis, gust si miros aromat, caracteristic,origine Polonia