OREZ IASOMIE DRAGON THM 10 KG

1. Introducere: De ce este atât de apreciat orezul jasmin/pandan?

Orezul de tip jasmin sau pandan, cunoscut oficial în Thailanda sub denumirea Thai Hom Mali Rice, este considerat unul dintre cele mai parfumate și mai fine tipuri de orez din lume. Cultivat în regiunile fertile ale Thailandei, acest orez dezvoltă în mod natural o aromă florală, ușor dulceagă, care amintește de parfumul florilor de iasomie. Este alegerea ideală pentru preparatele asiatice premium și se remarcă prin textura pufoasă, lungimea boabelor și capacitatea de a absorbi perfect aromele.

OREZ IASOMIE DRAGON THM 10KG este un produs de calitate superioară, apreciat de consumatori și restaurante datorită consistenței, gustului autentic și uniformității boabelor. Cu un ambalaj de mari dimensiuni (10 kg), acest produs este perfect pentru uz casnic intens, restaurante, fast-food-uri asiatice, catering sau magazine.

2. Originea și autenticitatea – ce înseamnă THAI HOM MALI (THM)?

Termenul Thai Hom Mali Rice reprezintă o denumire protejată în Thailanda și în industria alimentară internațională. El semnifică:

• Hom = parfumat

• Mali = iasomie

• Thai = originea din Thailanda

Astfel, Thai Hom Mali este singurul orez care poate purta legal această denumire, fiind cultivat în zone specificate, în condiții strict controlate, în soluri bogate, irigate natural de ploi tropicale. Acest tip de orez NU este doar un orez lung, ci un sortiment cu caracteristici organoleptice unice:

• aromă naturală de pandan/iasomie

• boabe lungi și subțiri

• consistență pufoasă după fierbere

• nu se lipește dacă este gătit corect

• gust delicat, floral

Brendul DRAGON este deja bine cunoscut în Europa pentru orezurile sale asiatice premium, alese manual și ambalate pentru a păstra calitatea autentică.

3. Caracteristici esențiale ale Orezului DRAGON Pandan / Jasmin 10KG

3.1. Boabe lungi și uniforme

Acesta este un criteriu principal de calitate. Orezul Dragon THM conține boabe:

• lungi

• alungite

• foarte puține boabe rupte

• culoare alb-ivorie naturală

Uniformitatea boabelor garantează fierbere perfectă și aspect estetic atrăgător în farfurie.

3.2. Aromă naturală de pandan / iasomie

Aroma distinctivă provine din compușii naturali din sol și condițiile climatice tropicale. Orezul Dragon nu conține arome artificiale – parfumul este complet natural.

3.3. Textură pufoasă, ușor lipicioasă

După fierbere, boabele devin:

• pufoase

• ușor elastice

• nu se sfărâmă

• rămân separate și frumoase

Este ideal pentru:

• mâncăruri thailandeze

• curry-uri

• wok

• preparate vietnameze

• sushi gătit în stil thailandez

• garnituri simple sau complexe

3.4. Calitate premium la sac de 10 kg

Ambalajul mare aduce avantaje importante:

• cost mai mic/kg

• siguranță pentru profesioniștii din horeca

• stoc suficient pentru utilizarea zilnică

• ambalaj gros, rezistent la umezeală

4. De ce să alegi Orezul Pandan Dragon pentru restaurant sau acasă?

4.1. Performanță constantă la fiecare preparare

În bucătăriile profesionale, contează enorm consistența. Orezul Dragon oferă:

• același timp de fierbere

• același gust

• același parfum

• același aspect

Indiferent că este servit ca garnitură, în wok, la abur sau în cuptor.

4.2. Versatilitate ridicată

Orezul jasmin este potrivit pentru:

• curry (verde, roșu, Massaman, Panang)

• stir-fry asiatic

• mâncare chinezească cu sosuri

• rețete thailandeze

• pui cu sos dulce-picant

• orez prăjit în stil Thai

• rețete vegetariene sau vegane

• orez la abur pentru meniuri dietetice

Poate fi folosit inclusiv în deserturi asiatice precum:

• mango sticky rice

• pudding de cocos

• deserturi cu lapte de cocos și pandan

4.3. Valoare nutrițională excelentă

Pe lângă gust, acest orez este bogat în:

• carbohidrați complecși pentru energie

• proteine vegetale

• fibre naturale

• micronutrienți esențiali

Nu conține gluten, fiind perfect pentru diete fără gluten.

4.4. Ambalaj igienic și durabil

Sacii de 10 kg sunt fabricați pentru a proteja boabele de:

• umiditate

• dăunători

• aer excesiv

• praf

Acest lucru oferă o durată de valabilitate mare și siguranță alimentară.

5. Procesul de producție – Ce face acest orez superior?

5.1. Cultivare în zone premium din Thailanda

Regiunile renumite includ:

• Surin

• Yasothon

• Sisaket

• Ubon Ratchathani

Solurile fertile și clima tropicală sunt factorii-cheie.

5.2. Recoltare manuală și selecție atentă

După recoltare, boabele sunt:

• sortate

• curățate

• trecute prin sisteme moderne de filtrare

• analizate pentru puritate

5.3. Ambalare imediată pentru păstrarea aromelor

Ambalarea rapidă după uscare previne oxidarea și pierderea parfumului natural.

6. Cum se gătește corect Orezul Jasmin Dragon?

Un orez premium are nevoie de o tehnică corectă pentru a fi pus în valoare. Iată metoda recomandată pentru rezultate perfecte:

6.1. Proporția apă – orez

Raport ideal:

• 1 cană orez

• 1.3 – 1.5 căni apă

Pentru orez mai lipicios, folosește 1.6 căni apă.

6.2. Clătirea orezului

Clătește de 1–2 ori ușor (nu exagerat). Prea multă clătire poate reduce aroma naturală.

6.3. Gătirea pe aragaz

• pune orezul și apa într-o oală

• acoperă cu capac

• fierbe la foc mic 12–15 minute

• lasă-l la odihnă 10 minute

6.4. Gătirea în rice-cooker

Este metoda ideală. Orezul Dragon iese perfect și constant.

7. Rețete recomandate cu orez Dragon THM

7.1. Thai Green Curry cu orez jasmin

O rețetă rapidă, plină de arome asiatice, în care orezul jasmin Dragon devine completarea perfectă pentru legumele și laptele de cocos.

7.2. Chicken Fried Rice (Orez prăjit cu pui)

Boabele lungi și ferme asigură un rezultat ideal fără să se lipească.

7.3. Vegetable Stir-Fry cu sos de soia și ghimbir

O combinație excelentă pentru diete vegetariene.

7.4. Mango Sticky Rice (rețeta thailandeză)

Datorită texturii ușor lipicioase, orezul Dragon este esențial pentru acest desert.

8. Cui i se adresează acest produs?

8.1. Restaurante asiatice

Necesită constant orez de calitate, cu gust identic la fiecare preparare.

8.2. Fast-food-uri asiatice, sushi bars

Porțiile mari și consistența uniformă sunt esențiale.

8.3. Magazine alimentare

Ambalajul de 10 kg este perfect pentru revânzare.

8.4. Familii mari și iubitori de bucătărie asiatică

Aduc cost redus per kilogram și disponibilitate pe termen lung.

8.5. Persoane care urmează diete fără gluten

Orezul jasmin este natural fără gluten.

9. Beneficii esențiale ale OREZULUI IASOMIE DRAGON 10KG

• aromă naturală intensă

• calitate constantă

• boabe lungi și frumoase

• se gătește uniform

• nu se lipește excesiv

• potrivit pentru o gamă largă de preparate

• ambalaj mare, economic

• ușor de depozitat

• fără gluten

• fără aditivi sau coloranți