Sare Neagra Fina de Himalaya
- Descriere
- Impresii si Comentarii 1
- Întrebări Frecvente (0)
- Caracteristici
- Link-uri utile
- Declinare a răspunderii
- Important!
Sare Neagră Fină de Himalaya
1. Ce este Sarea Neagră de Himalaya?
Sarea Neagră Fină de Himalaya, cunoscută și sub denumirea tradițională Kala Namak, este o sare naturală obținută din depozite minerale vechi de milioane de ani, formate la poalele masivului Himalaya. Este recunoscută pentru culoarea sa închisă, nuanțele gri-violet și aroma sa sulfuroasă specifică, rezultată din compușii minerali naturali prezenți în rocă.
Produsul este măcinat fin pentru o dizolvare rapidă și pentru o utilizare uniformă în preparatele culinare.
2. Caracteristici fizice
-
Aspect: pulbere fină, omogenă
-
Culoare: negru – gri închis – violet închis
-
Aromă: sulfuroasă, caracteristică sării Kala Namak
-
Gust: intens, ușor afumat, cu note minerale
-
Solubilitate: ridicată în apă și în lichide calde
Granulația fină o face ideală pentru condimente, mixuri alimentare și preparate gourmet.
3. Proprietăți și compoziție
Sarea Neagră Fină de Himalaya este un ingredient natural, neprocesat chimic, care conține în mod natural:
-
clorură de sodiu
-
minerale specifice (inclusiv compuși de sulf)
-
oligoelemente care conferă culoarea și aroma caracteristică
Produsul este obținut prin măcinare și sortare granulometrică, fără aditivi.
4. Utilizări culinare
Sarea Neagră de Himalaya este un ingredient foarte apreciat în bucătăriile asiatice, vegane și gourmet, datorită profilului său aromatic unic.
4.1. Bucătărie indiană și asiatică
Folosită în:
-
amestecuri de condimente (chaat masala, raita masala)
-
preparate street-food indiene
-
sosuri, curry, chutney-uri
4.2. Preparatele vegane
Datorită aromei sale sulfuroase, este perfectă pentru:
-
tofu „scramble”
-
omlete vegane
-
maioneze vegane
-
preparate cu aromă de „ou”
4.3. Băuturi tradiționale și sucuri
Este utilizată în:
-
jal-jeera
-
limonade aromate
-
băuturi digestive asiatice
4.4. Mixuri alimentare și industrie
Sarea fină este ideală în:
-
mixuri de condimente
-
snacks-uri
-
marinade
-
produse gata de consum
Se dizolvă uniform și oferă un gust distinct în rețete.
5. Beneficiile utilizării sării negre în gastronomie
-
conferă o aromă intensă și unică
-
intensifică gustul preparatelor fără a necesita cantități mari
-
oferă o notă exotică și gourmet produselor
-
se potrivește în rețete tradiționale și moderne
6. Depozitare și manipulare
-
păstrați produsul într-un loc răcoros și uscat
-
feriți de umiditate, pentru a preveni aglomerarea
-
depozitați în ambalajul original sau în recipiente închise ermetic
7. Ambalare și prezentare
Sarea Neagră Fină de Himalaya este disponibilă în:
-
pungi transparente tip pillow
-
pungi stand-up
-
pachete economice pentru uz profesional (1–25 kg)
Ambalajul ermetic păstrează aromele și împiedică absorbția umidității.
8. De ce să alegi Sarea Neagră Fină de Himalaya de la Top Ingrediente
-
produs 100% natural
-
granulație fină, calitate constantă
-
import direct și trasabilitate completă
-
potrivită pentru uz casnic și profesional
-
ambalare sigură și practică
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |