Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA

Glazura Flexibila Souplesse Cirese ( Galeata 3 kg )

11366
87,00 RON / Galeata
in stoc
Pretul in puncte: 174 point
Puncte premiu: 4 points
Greutate: 3.000 kg
+
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
GTINEAN 8710706806197

Descriere

Glazura flexibila pentru produse de cofetarie, se utilizeaza pentru decorarea,glazurarea tuturor produselor de cofetarie/patiserie, inclusiv refrigerate si produse congelate.

Se poate intrebuinta si pentru realizarea de mousse prin amestecarea cu frisca (continut de grasime mare,32-36%)

Utilizare

  • pentru glazurare se topeste la o temperatura de aproximativ 50 grade C,in functie de grosimea stratului.Se poate topi la cuptorul cu microunde,amestecand din cand in cand sau la bain-marie. Dupa topire se aplica la temperatura de 25-30 grade C. Raciti produsul dupa decorare
  • pt mousse se amesteca cu frisca 32-36% grasime , in proportie de 1 parte glazura / 3 parti frisca. Glazura se topeste la temperatura de aproximativ 50 grade C.Frisca se incalzeste si se amesteca cu glazura racita pana la aproximativ 40-30 grade.Dupa racire sau a doua zi amestecul se mixeaza aproximativ 5-6 minute.

Ingrediente

Valoare energetica pentru 100 grame de produs

- Energie 2441kj / 586 Kcal

- Grasimi : 38 grame din care saturate 28 grame

- Glucide : 58 grame din care zahar 58 grame

- Sare : 0,16 grame

Depozitare : intr-un loc rocoros

Termen de valabilitate : inscriptionat pe ambalaj

Tara de origine : Olanda

Recenzii

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Link-uri utile

.
Posibil sa te intereseze
  • Cele mai vandute produse
  • Cele mai populare