Minigogosi din Turta Dulce

Minigogoșile cu gust de turta dulce sunt o delicioasa varianta a gogoșilor clasice, imbogatite cu mirodenii specifice turtei dulci. Aceste minigogosi sunt perfecte pentru a aduce un strop de magie in perioada sarbatorilor de iarna. Sunt o gustare perfecta pentru perioada sarbatorilor de iarna, le puteti servi la micul dejun, ca o gustare in timpul petrecerilor de Craciun sau chiar ca un desert delicios pentru a incheia o masa festiva.

Ingrediente uscate:

• 1 cana faina
• 3/4 lingurita praf de copt
• 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1- 2 linguri condiment pentru turta dulce
• 1 varf de lingurita de sare
• 1/4 cana zahar brun

Ingrediente lichide:

• 1 ou
• 1/2 cana unt topit
• 1 lingura lapte
• 1 lingurita de esenta de vanilie

Mod de preparare:

• Se amesteca intr-un castron ingredientele uscate iar separat ingredientele lichide.
• Se combina cele doua compozitii.
• Se transfera aluatul intr-un pos si se taie varful.
• Ungeti o forma de silicon de minigogosi 
• Umpleti pe 1/2 formele de minigogosi (se vor obtine aproximativ 22 buc minigogosi).
• Coaceti la 180 grade aprpximativ 10 min sau pana trece proba scobitorii.

Minigogosile pot fi glazurate in functie de preferinte :

Glazura nr 1 :

• 1/4 cana zahar brun
• 4 linguri unt topit
• 2 linguri lapte
• 1/2 cana zahar pudra

Intr-o cratita mica topiti la foc mediu untul cu zaharul brun, aduceti la fierbere si fierbeti 2 minute.Adaugati o lingura de lapte si aduceti din nou la fierbere. Adaugati zaharul pudra si ultima lingura de lapte.Luati de pe foc altfel va incepe sa se cristalizeze zaharul.Scufundati gogosile pe jumatate si lasati-le sa se raceasca.

Glazura nr 2 : Amestecă zahărul cu 1 lingura de zahar, scortisoara si nucsoara Topește puțin unt. Unge fiecare turtă dulce cu unt, apoi presară zahărul condimentat deasupra.