Hrișcă organică decojită- Celnat - 500 gr
Hrișcă organică decojită- Celnat - 500 gr
Folosiți aceste boabe de hrișcă cu aroma lor delicată pentru a vă însoți peștele sau pentru a pregăti deserturi delicioase.
În mod natural fără gluten și digerabilă, hrișca este o sămânță hrănitoare, bogată în proteine, fibre și magneziu. Gustul său poate să amintească de quinoa, o altă cereală. Hrișca decojită este sămânța de hrișcă îndepărtată din coajă.
Cum să gătești hrișcă?
Încălzind, această sămânță este recomandată iarna. În Rusia și Polonia, de exemplu, hrișca se mănâncă în supă și terci.
Gustul său original poate fi folosit în diferite moduri, ca acompaniament de pește, sub formă de supă, ca o completare a legumelor sau chiar într-o variantă fierbinte sub formă de gratinat. Il poti manca si gatit rece in salate si chiar crud daca vrei sa ii pastrezi latura crocanta.
Dacă le gătiți prea mult, puteți face un piure de amestecat de exemplu cu ouă pentru a obține clătite delicioase.
In Bretania, hrisca, numita si hrisca, este folosita ca faina pentru faimoasele si foarte fine clatite bretone. Când hrișca decorticată este prăjită, se produce kaska, disponibilă și pe BienManger.com.
Sfaturi pentru gătit semințe de hrișcă
Clătiți-vă hrișca. Se amestecă 1 parte hrișcă cu 2 părți apă clocotită cu sare și se fierbe timp de aproximativ 15 până la 20 de minute la foc mic, acoperit, în funcție de consistența dorită. Urmăriți cu atenție gătitul, deoarece hrișca prea fiartă poate deveni moale.
Permiteți aproximativ 60 g de hrișcă de persoană.
Păstrați hrișca decojită într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină.
Aflați mai multe despre hrișcă
Hrișca face parte din poligonaceae și nu din ierburi. Prin urmare, este mai asemănător cu măcrișul sau rubarba. Cu frunzele sale late și semințele triunghiulare maro/gri, hrișca pare să nu aibă nimic în comun cu alte cereale.
Semințele de hrișcă au un înveliș de celuloză gros și inconsumabil, motiv pentru care sunt decojite înainte de a o consuma. Originară din nord-estul Asiei, hrișca a ajuns în Europa în Evul Mediu datorită cruciaților.
Despre Celnat
Celnat este o companie care produce cereale bio din 1979. Ofera o gama variata de produse de calitate inalta si consistenta, la cel mai bun pret. Brandul produce alimente 100% organice.
Celnat este situat in apropiere de Puy-en-Velay, in Auvergne, astfel incat beneficiaza de un mediu favorabil conservarii cerealelor ecologice. Firma este situata la altitudine ce permite depozitarea in cele mai bune conditii departe de poluare.
Celnat vă oferă produse care provin direct de la fermieri ecologici iar ambalarea se face respectând mediul înconjurător. În plus, fiecare lot este analizat sistematic pentru a oferi produse 100% fără OMG.
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
|
(27) |
Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
|
(a) |
informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
|
(b) |
toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
