Boia De Ardei Afumata Iute- Valle Coronado - 40 Grame - La Chinata
Boia afumata la cald provine de la denumirea de Origine Protejata Pimentón de La Vera. Procesul sau de productie artizanal si uscarea cu „fum” au dat acestui produs faima sa in intreaga lume datorita aromei si stabilitatii culorii de neegalat.
Se face din soiurile de ardei Jaranda si Jariza si are o aroma usor picanta, aromata si afumata si este ideala pentru cartofi, caracatite, branzeturi, paste, pizza, gratinate, sosuri, cartofi prajiti, tocanite, carne, supe, orez. feluri de mancare, hummus... si un numar nesfarsit de feluri de mancare.
Cum se obtine obtine boiaua de ardei afumata iute?
Se foloseste uscare artizanala, care este in principal lenta, moale si nu foarte agresiva, pentru a garanta cea mai inalta calitate a produsului. Odata copt, fructul este colectat si uscat in uscatoare cu curent vertical cu vatra inferioara care se afla in fermele proprii ale fermierului. Ca o curiozitate, aceasta a fost o alternativa la uscarea la soare care se foloseste in alte zone, intrucat umiditatea ploilor de toamna, care coincide cu recoltarea fructelor, a facut imposibila uscarea.
Uscatoarele au doua etaje. La parter se afla camera de ardere in care se aseaza lemnele de foc. Iar fructul este situat in cel de sus, la aproximativ 2,5 metri distanta. Acest al doilea etaj are niste sipci de pin asezate la 1-2 centimetri unul de celalalt pe capriori de castan. Si tocmai prin fumul generat din camera inferioara cu arderea lemnului de foc de stejar se usuca ardeii.
Odata ce ardeii sunt deshidratati, se indeparteaza semintele si se macina.
CARACTERISTICI
- Ambalaj: cutie de carton cu capac resigilabil
- Gramaj: 40 grame
- Continut: boia de ardei afumata iute pudra
- Depozitare: a se depozita in spatii uscate, racoroase, ferite de razele soarelui si alte surse de caldura
- Termen de valabilitate : 18 luni de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
- Tara de origine: Spania
- Atentionare: Produsul se livreaza din Spania
INGREDIENTE
- Ardei uscat (99%)
- Ulei de floarea soarelui.
UTILIZARE PRODUS
- Boiaua de ardei afumata iute este un condiment versatil care poate adauga o nota distincta si bogata de gust si culoare multor preparate. Iata cateva utilizari populare:
- Sosuri: Este perfecta pentru sosurile de pizza, sosuri de paste sau sosuri pentru gratar, oferindu-le o aroma subtil afumata si un echilibru intre iute si acrisor.
- Marinade: Adauga profunzime si gust preparatelor marinade cu carne sau legume. Functioneaza excelent cu carne de porc, pui sau legume la gratar.
- Supe si tocanite: Transforma supele sau tocanitele obisnuite in delicatese gustative. Adauga o lingurita sau doua in preparatele cu carne sau vegetariene pentru a le da o noua dimensiune de gust.
- Fasole sau orez: Incorporeaza boiaua de ardei afumata in preparatele cu fasole sau orez pentru a le oferi o aroma distincta si savuroasa.
- Legume la cuptor: Presara peste legumele la cuptor impreuna cu ulei de masline si alte condimente pentru a le oferi un gust deosebit.
- Dressing-uri si vinaigrete: Amestecata cu ulei de masline si otet balsamic sau zeama de lamaie, boiaua de ardei afumata face un dressing minunat pentru salate.
- Oua ochiuri sau omlete: Adauga o adiere subtila de fum si gust echilibrat oualelor ochiuri sau omletelor.
- Snacks-uri: Presara peste popcorn sau chips-uri pentru un gust delicios si aromat.
- In general, boiaua de ardei afumata iute este un condiment minunat pentru a adauga o nota distincta oricarei retete si poate fi utilizata intr-o multitudine de moduri pentru a-i da preparatelor tale un gust autentic si savuros.
AN
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
100%
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
|
(27) |
Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
|
(a) |
informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
|
(b) |
toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
